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Progetto PROFUMO

- Progetto PROFUMO -

21 Feb 2023

Prodotti innovativi a base di mela e mirtillo

Fondazione Fojanini e Il Sentiero Cooperativa Sociale (Capofila) hanno avviato il progetto, di durata biennale e acronimo PROFUMO, “Innovazione di prodotto e di processo per la valorizzazione delle filiere frutticole di montagna”. L’obiettivo è quello di differenziare la produzione frutticola valtellinese con prodotti innovativi a base di mela e di mirtillo, in modo da incrementare la redditività del comparto.

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